跳到主要內容區塊

2011臺北國際食尚秀

  2011臺北國際食尚秀活動,首創在臺北圓山爭豔館舉辦為期 9天的大型臺北美食展,以及連續舉辦 2天的臺北米其林小吃饗宴和臺北美食饗宴,包含 6月 6日與移民署合作「新移民在臺歡慶端午佳節」、6月 7-9日「臺北料理大師賽」、6月 11日「臺北米其林小吃饗宴」、6月 12日「臺北美食饗宴」等大型活動,依據爭艷館營運總部統計約有 112,594人次入館參觀,創造無限的商機與店家知名度的曝光。本活動除透過美食展呈現臺北美食多元、豐富、融合等特色,並推廣米食文化外,亦邀請臺北食尚好餐廳業者發揮創意,研發 100道以上的美食藝術品於美食展中輪流展示,並且舉辦第一屆臺北料理大師賽集合本市知名餐廳將各自的店家招牌料理、創意料理以及米食文化融入菜餚,除提供店家競賽外,亦提供店家彼此交流及觀摩的機會。依店家問卷結果顯示,活動期間店家營業額成長逾 20%。

 

 新移民在臺歡慶端午佳節

頒發臺北料理大師賽得獎 

 新移民在臺歡慶端午佳節

頒發臺北料理大師賽得獎