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臺北市商業處

魅力的產業

營造魅力產業

  臺北市擁有眾多特色產業,最令人津津樂道的就是臺北美食與時尚流行,當你悠遊在台北的巷弄裡,隨處可品嚐豐富的美食料理或購買兼具時尚與品味的服飾商品,充滿魅力的城市特色,每每讓人駐流連忘返。
 
  為使民眾深刻感受到臺北市美食蘊藏之特色,本處105年以「臺北老味道」為主題辦理餐廳遴選活動,結合民眾、公協會共同推薦,並由專家評審團進行遴選,最終嚴選出21家飄香超過20年的老味道餐廳(如附件1),藉由美食帶領民眾穿梭臺北大街小巷,一同感受旅行書上沒有的臺北故事、飲食文化及記憶,體驗那令人心動的臺北老味道及它們的故事,讓民眾於遊逛臺北時能用美食饗宴親自感受這個城市的美好,使臺北成為美食魅力城市之一。106年則以「臺北美食 環遊世界」為主題,推廣本市美食產業,推薦出135家臺北世界美食餐廳(附件2),不管你喜歡的是來自古典歐陸的牛排、快速時尚的美墨炸雞,還是熱愛獨樹一格的日韓料理、神祕辛香的南洋咖哩,又或是無法忘懷傳承千年的中華美食,在臺北,你總能隨著那絲讓你魂牽夢縈的香氣,發現那道屬於你的專屬料理。此外,結合環遊世界議題,首度規劃邀請世界網紅行銷本市美食,舉辦「Taste the World in Taipei」活動,以世界網紅來臺北用美食體驗5天4夜環遊世界之旅,透過總發聲量超過1,000萬人次之網紅齊聚臺北,以經營之自媒體影片相互露出創造倍數瀏覽人次,將本市美食推廣予世界各廣大層面之民眾,達吸引更多國內外饕客至本市享用美食;另辦理臺北世界美食餐廳推薦行銷活動,及結合6大行動支付業者共同推出「臺北環遊世界美食月」等系列活動,促使本市美食於國際舞台嶄露頭角。107年以「臺菜•台北」為主題,推廣本市美食產業,並辦理系列性行銷推廣活動,推薦出10大「臺菜•台北」餐廳(附件3),並邀請於美國《廚神當道》上以一碗「臺式蛤蜊湯」享譽盛名的Jason Wang王凱傑及臺灣知名美食專家胡天蘭老師合作拍攝「臺菜•台北」特輯,於福斯傳媒旗下頻道播出,喚起人人心中懷念的傳承臺菜味道;並整合13家便利支付業者辦理「臺北美食月」活動,超過1,800家本市美食餐飲店家參與,並有高達4萬4,000人次共同響應,將本市美食推廣予各廣大層面之民眾,以達吸引更多饕客至本市享用美食。今(108)年以「臺北潮食尚」為主題,辦理系列性行銷推廣活動,藉由與時下新興網路媒體、名人合作或創意行銷等手法,透過國內外網紅相互露出協助行銷,產生推播效益,並持續辦理臺北美食月,擴大邀請美食平台及便利支付共12家以上業者共同推廣本市美食餐廳(如附件4),並有3,000家以上本市餐飲店家共同餐與,以多元面向提升本市特色美食國際能見度、知名度,帶動產業消費商機,促使本市美食朝國際舞臺邁進。
 
  為運用節慶動能活絡本市特色傳統商圈產業,本處於105年首次辦理「台北.繽紛耶誕季」,整合東區百貨商圈,串連朝西區手作零件材料商圈共同行銷;106年度擴大整合為全市12家百貨參與,串聯朝陽、華陰、後站、五分埔等4大商圈,參與業者由去年41家增至82家,辦理2017「台北COOL耶誕 跟著市長去找熊」之集章兌換胡桃熊活動,透過尋寶地圖帶領民眾按圖索驥深入本市各商圈遊逛、集章,同步感受本市營造出之耶誕氛圍,及享受業者提供之各項優惠;107年結合派對及本府吉祥物熊讚元素,以「耶誕派對玩台北」為主題,進一步擴大整合全市15家百貨業者,串連4大商圈計90家店家參與,以大商圈帶動小商圈方式,推廣本市特色商圈產業,以提升產業能量、活絡本市商機,每年為本市創造超過2,600萬元產業效益,促進商圈產業活絡。
 
  為型塑本市成為國際時尚魅力城市,提升時尚產業能量,自102年起辦理「臺北好時尚」系列活動,透過辦理設計師選拔、動態時尚展演、輔導與媒合,以提高本市時尚相關產業之知名度,帶動產業發展,進而展現本市時尚能量。自辦理設計師選拔賽以來,已發掘出許多時裝界明日之星,登上東京及紐約時裝周,並獲得廣大迴響。106年度競賽以「武動時尚-摩登世代美學」為主題,假花博爭豔館舉辦決賽及動態時尚秀,10大入圍設計師(簡國彥、李維錚、李昱昌、阮兆民、黃麒軒、張洊瑋、彭柏碩、楊碩耘、劉哲源、賴佑昌)透過他們的創意與巧思,淬煉出創新的時尚藝術作品,最終簡國彥以「輕鬆玩」的概念為發想,表現時下街頭族群玩樂放鬆的人生態度奪得金獎。此外並媒合4位歷屆得獎設計師參加國際時裝周,及近10位歷屆得獎設計師與10家品牌業者進行合作。107年度競賽以「Fashion Art Taipei」為主題,假圓山大飯店舉辦決賽及動態時尚秀,得獎的王子欣、李維錚、林廷菡、林眉秀、柯瑋倫、柯靉廷、黃秀瑾、游家穎、劉奕聖、謝宇農、謝怡君、顏立翔等12為優勝設計師運用藝術元素融入服裝設計,最終的金獎由柯瑋倫以電影「2001:太空漫遊」為發想,思考當代科技與人文的議題的作品脫穎而出。另媒合3位歷屆得獎設計師參加國際時裝週,及近10位歷屆得獎設計師與13家品牌業者進行合作,且為串接時尚、布料、零件等產業鏈,於永樂市場4樓打造「T Fashion時尚實驗基地」,以產學合作,彙集全台設計相關系所、品牌、設計師、媒體及時尚相關產業超過70個單位進駐,建構臺北時尚產業聚落,帶動本市時尚相關產業整體提升。108年競賽以「T Fashion T時代」為主題,假台北101大樓86樓頂鮮宴會廳舉辦決賽及動態時尚秀,得獎的王子欣、李承翰、李維錚、黃秀瑾、湯俊翔、葉佳靜、劉奕聖、謝宇農、謝怡君、簡君嫄等10位優勝設計師發揮對台北城市的時尚想像力,淬煉出時尚作品,最終的金獎由劉奕聖以小時後喜歡的日本動畫為靈感發想,融合東西方文明與元素的作品脫穎而出。為持續規廣台北好時尚設計師,透過媒合會、靜態展示與論壇等活動,提高設計師與異業合作機會與知名度,促進時尚產業發展。

臺北市市長柯文哲與金獎得主劉奕聖合影

T Fashion時尚實驗基地新銳設計師春夏服裝秀

臺北市市長柯文哲與金獎得主劉奕聖合影

T Fashion時尚實驗基地新銳設計師春夏服裝秀

市長與Youtuber台灣大胃王丁丁一起號召世界網紅於10月份來臺北體驗3天2夜美食之旅

VVG Table好漾餐桌-依比利豬搭配茴香蘋果.桂丁雞一射干.圓鱈魚子醬與帕瑪森起司湯

市長與Youtuber台灣大胃王丁丁一起號召世界網紅於10月份來臺北體驗3天2夜美食之旅

VVG Table好漾餐桌-依比利豬搭配茴香蘋果.桂丁雞一射干.圓鱈魚子醬與帕瑪森起司湯

「臺菜.台北」便利支付美食月啟動記者會

「臺菜.台北」推薦餐廳

「臺菜.台北」便利支付美食月啟動記者會大合照

「臺菜.台北」推薦餐廳-欣葉小聚

「臺菜·台北」特輯宣傳記者會

美食名人王凱傑(Jason Wang)創作臺菜甜點

「臺菜·台北」特輯宣傳記者會

美食名人王凱傑(Jason Wang)創作臺菜甜點-黑芝麻楊桃蛋白霜塔

2018耶誕派對玩台北17款造型派對熊-1

2018耶誕派對玩台北17款造型派對熊-2

2018耶誕派對玩台北17款派對熊-1

2018耶誕派對玩台北17款派對熊-2

臺北市市長柯文哲與金獎得主柯瑋倫合影

T Fashion時尚實驗基地開幕時尚秀

臺北市市長柯文哲與金獎得主柯瑋倫合影

T Fashion時尚實驗基地開幕時尚秀

「世界網紅臺北高峰會」大合影

局長與網紅們的心血結晶

「世界網紅臺北高峰會」大合影

 局長與網紅們的心血結晶

聯合成果發表會合影

聯合成果發表會巡禮

聯合成果發表會合影

聯合成果發表會巡禮

 

台北COOL耶誕市長於薇薇飾品購物集章

 

台北COOL耶誕胡桃熊

台北COOL耶誕市長於薇薇飾品購物集章

台北COOL耶誕胡桃熊

 

台北市長柯文哲與金獎得主簡國彥、評審團及與會貴賓合影

 

台北市長柯文哲頒發獎盃給金獎設計師簡國彥

台北市長柯文哲與金獎得主簡國彥
、評審團及與會貴賓合影

台北市長柯文哲頒發獎盃給金獎設計
師簡國彥