臺北市商業處

◆位於大稻埕的「富自山中」，改造後跳脫南北貨傳統印象，聚焦山貨特色，翻身成文創雜貨鋪，吸引年輕、觀光客消費。

◆聚焦野生烏魚子之家的「李日勝」，改造至今不僅來客數與營業額成長，且店家有不少主顧客位於信義計畫區內，現已進駐信義大遠百大稻埕美食街。

◆艋舺的老青草茶行「老濟安」，以融合東 方青草與西方吧檯調飲，推出現場手沖 溫飲秘方茶，讓舊倉庫變身療癒風茶吧 ，開創店家新商業模式，不僅帶動店家 來客數與營業額成長，更吸引5星級飯 店洽談合作。

◆透過計畫輔導，品牌改造後，有店家每月增加百萬營收，甚至還有翻倍成長，更因客流量的增加，帶動周邊店家營業額成長。

◆108年入選傳統型店的大稻埕圓環邊百年肉脯名店「中華軒」，因參訪本計畫輔導歷屆店家後，以自行改造方式申請型店輔導，自籌改造預算超過百萬。

◆至香園、金玉蔥蒜行參與甄選說明會後，瞭解本計畫改造成效顯著，也帶動店家自行改造店面、提升品牌形象。

特別是大稻埕觀光街區的在地傳統店家，如富自山中經輔導改造後，提升店家營業額、來客數等改造成效顯著，成為迪化街標竿店家，帶動周邊店家李日勝、五色本物、元太商行、誠天下葯食舖及澎玉191等店家申請並入選為輔導店家，透過輔導改造提升店家核心品牌價值，逐步帶動迪化街升級轉型。

◆臺北市傳統產業獨具特色，面對環境與市場競爭壓力，亟需轉型升級，方能永續經營。透過品牌、形象視覺設計及空間規劃改造等輔導，開啟新商業模式，讓”老文化”融合”新創意”，並聚焦店家獨有價值。

◆協助輔導店家挖掘核心品牌價值與商品特色，店家客層結構跟著改變，增加年輕族群、國際觀光客等新消費客群入店，讓老字號文創變身，開啟轉型契機，更擴及整體產業。

◆從製造批發起家的尚得鈕扣，蛻變為「尚蝶扣Buttonfly」讓鈕扣變身成造型飾品與工藝品的設計元件，翻轉店家商業模式，吸引不少對設計有興趣顧客上門。

◆店家再造計畫連續推動10年，104年起開始輔導美食餐飲，105年擴大輔導傳統產業，至113年已累積195家，未來將持續輔導本市店家升級轉型，並增加輔導產業及家數，由點線面逐步推展影響產業，打造臺北新風貌。

◆未來持續創造改造後之外部效益，如帶動人潮與促進商圈產業活絡等，以型塑亮點標竿帶動產業自主提升。